11月24日は何の日?
11月24日は"和食"の日、鰹節の日、冬にんじんの日、オペラ記念日、進化の日、東京天文台設置記念日、いい尿の日、等の日です。
●『"和食"の日』 ：
日本の食にかかわる生産者や企業、団体、地方自治体、郷土料理保存会、食育団体など多数の会員で構成される「和食文化の保護・継承国民会議」が制定。
五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において、毎年、日本食文化について見直し、「和食」文化の保護・継承の大切さを考える日とするのが目的です。
日付は、１１と２４で「いい（１１）に（２）ほんしょ（４）く」と読ませた語呂合わせからです。
※「和食」は、２０１３（平成２５）年の１１月に、ユネスコの事前審査で無形文化遺産への登録が勧告され、同年１２月に「無形文化遺産」に登録されています。
★日本料理（にほんりょうり・にっぽんりょうり）は、日本でなじみの深い食品を用い、日本の国土、風土の中で発達した伝統的な料理をいう。日本食とも呼ばれ、日本風の食事を和食と呼ぶ。食品そのものの味を利用し、旬を大切にする特徴がある。
広義には日本に由来して日常作り食べている食事を含むが、狭義には精進料理や懐石などの一定の形式をふまえたものや、御節料理や彼岸のぼたもち、花見や月見における団子、冬至のカボチャなど伝統的な行事によるものである。
2013年11月、「和食」の無形文化遺産への登録が、ユネスコの事前審査で勧告され、同年12月に登録された
●『鰹節の日』 ：
「い(1)い(1)ふ(2)し(4)」の日。
「花かつお」を製造販売している鰹節のトップメーカーで、愛媛県伊予市に本社を置く食品メーカーが鰹節の使い方、上手なだしの取り方等をもっと多くの人に知ってもらおうと制定。
この日、鰹節の切り削り実演販売や、だしの取り方教室などを企画しています。
●『冬にんじんの日』 ：
調味食品、保存食品、飲料など、食品の製造、販売を行う大手食品式会社が制定。
自社の「美味しいにんじんジュース」等を飲んで、健康になってもらうのが目的です。
冬のにんじんは夏のものと比べてβ-カロチンが豊富で、甘みも増してにんじん本来の美味しさが味わえます。
日付は、冬にんじんの旬である１１月と、２４で「に(2)んじ(4)ん」の語呂合わせからです。
●『オペラ記念日（オペラの日）』 ：
１８９４（明治２７）年のこの日、宮内省式部職付属「東京音楽学校（現、東京芸術大学）」の奏楽堂で、日本初のオペラが上演された事を記念してオペラ愛好家が制定。
演目はグノー作曲の「ファウスト」第１幕で、オーストリア大使館職員が出演しました。
また、指揮者は『君が代』を編曲したドイツ海軍軍楽隊長「フランツ・エッケルト」でした。
●『進化の日（Evolution Day）』 ：
１８５９（安政６）年のこの日に、「チャールズ・ダーウィン」の『種の起源』の初版が刊行された事に因んだ記念日です。
●『東京天文台設置記念日』 ：
１９２１（大正１０）年のこの日に、東京都麻布区板倉（現､港区麻布台）に「東京天文台（現、国立天文台）」が設置された記念日です。
この天文台は、１８７８（明治１１）年に「東京帝国大学」構内に作られた理学部観象台を母体とし、旧内務省・海軍省の天文関係業務を統合して設立されたものでした。
１９２４（大正１３）年に、都会の明るさで観測が困難になった事から、郊外の三鷹市に移転しました。
１９８８（昭和６３）年に、東京大学附属の天文台から「文部省（現、文部科学省）」附属の天文台に移管さ
●『いい尿の日』 ：
排尿トラブルの症状に効果のある「八味地黄丸」などを開発・販売する製薬会社が制定。
寒さが増すと頻尿・夜間尿などの排尿トラブルが増えることから、その啓蒙や症状に合った治療を広く呼び掛けることが目的です。
日付は、寒さが本格化してくる時期で、１１月の１１を（いい）、２４日の２４を（にょう）と読む語呂合わせです。
☆彡毎月２４日は、
●『削り節の日』 ：
削り「ふ(2)し(4)」の日。
「東京鰹節類卸協同組合」が制定。
これとは別に、◎１１月２４日は「全国削節工業協会」が制定した「削り節の日」です。
●『地蔵の縁日』 ：
「地蔵菩薩」は、釈迦仏の委託を受けて、その入滅から５６億７千万年後に、「弥勒菩薩」として出世するまでの間（無仏の期間）、釈迦に代わって「六道（地獄道・餓鬼道・畜生道・修羅道・人道・天道）」の一切衆生の苦を除き、福徳を与えると言われます。
特に地獄の衆生を「化導（済度する）し、代わりに苦しみを受ける菩薩とされ、俗説では、地蔵は子供の成長を守り、その死後「賽の河原」で苦難を救うと伝えられ、子供の守護仏として信仰されています。
※◎１月２４日を『初地蔵』と呼び、また◎７月２４日に「地蔵盆」が行われます。
特に京都の地蔵盆が盛んで、現在では８月２２日～２４日まで行われます。
地蔵の縁日もまた地蔵菩薩の功徳を講讃する法会である「地蔵講」に由来すると言われます。
全国各地に、この石像を路傍にたて、香花を供えて祀る風習が残っていますが、地蔵尊の代表ともいうべき東京豊島区巣鴨の「とげぬき地蔵尊の大祭」は、◎１月２４日の『初地蔵』に行われ、特にお年寄りの信仰をあつめています。
地蔵に参詣すると地蔵の十福といって、「女人泰産・身根具足・衆病疾除・寿命長遠・聡明知慧・財宝盈益・衆人愛敬・穀物成熟・神明加護・証大菩提」の１０の福徳が得られると言われます。
●『愛宕の縁日』 ：
「愛宕権現」は、全国の愛宕社の根本社で、雷神を祀り、防火の守護神として特に有名です。
総本社は、京都市の愛宕山の「愛宕大権現」で、ここに参拝する事を、「愛宕参り」と言います。
金比羅と同様に、一般に高い山の上に祀られています。
旧暦６月２４日は「愛宕の千日詣」で、この日に参詣すれば、平日の千度に当るとされます。
愛宕神社の祭神は「埴山姫命」、「伊邪那岐命」等で、愛宕参りでは「火廼要慎」と書かれた護符を頂きます。
京都の人は「愛宕さん」ともいい、「伊勢へ七たび熊野へ三度、愛宕さんへは月参り」と謡われて強い信仰をあつめました。
☆彡11月24日の誕生花：
ペペロミア 花言葉はかわいらしさ、艶やか、片思い
カトレヤ 花言葉はあなたは美しい、成熟した魅力、優雅な女性、魔力
セントポーリア 花言葉は小さな愛
トロリウス（キンバイソウ） 花言葉は 品位
ガマズミ（鎌酸実） 花言葉は愛は死より強し、結合
ネリネ・Nerine Sarniensis 花言葉は「また逢う日を楽しみに」
ハナサフラン（秋咲きクロッカス）・Crocus 花言葉は「信頼」です。
